Rosé 1 litre 2023 - Louis Julian

Rosé 1 Litre 2023 - Louis Julian - Gard (30)

• 80% Ugni blanc, Aramon, grenache
• Vin de Table de France
• 11°5 d'alcool
• Bouteille 1 litre
• Vin Naturel avec ajout de levure neutre
• Zéro sulfite ajouté
• Certification Nature et Progrès 

Comme ses petites sœurs dans cette quille on aime tout. Déjà la base : c'est cultivé en bio, c'est vinifié et gardé sans collage, ni filtration ni conservateurs (SO2, etc).

Mais ensuite on adore le format 1 litre, la capsule à la place du bouchon, l'étiquette très explicative et son son taux d'alcool de 11°5 à peine.

Bien qu'il soit indiqué sur l'étiquette "Lot 22", il s'agit bien du millésime 2023 mais comme Louis Julian, adepte de la décroissance, ne jette rien, il utilise les mêmes étiquettes que le millésime précédent.

Un nez de fruits très frais, un jus concentré aux arômes de rose, de fraise voire de framboise. C'est gouleyant et addictif.

Un vrai jus de raisin fermenté avec peu d'alcool à mettre sur table pour un casse croûte avec charcutaille car ce jus est d'une digestibilité de haut vol !

Un dépôt et un pétillement sont normaux. Ouvrir à l'avance ou verser dans une carafe. NE CONTIENT PAS DE SULFITES